行業(yè)新聞
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哈市第八屆美食節(jié) 烹飪大師顯絕活
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 8 月4 日 ,在哈市阿城區(qū)開(kāi)幕的“ 哈爾濱市第八屆美食節(jié)暨阿城區(qū)首屆金源美食文化節(jié) ” 上,一道道色香味俱全的菜肴令食客們大飽口福,市民在臺(tái)下吃得津津有味,臺(tái)上烹飪大師各顯其能。 口感鮮......
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阿里木愛(ài)心燒烤店8月6日正式開(kāi)業(yè)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 昨日,阿里木與克拉瑪依喜歡餐飲管理有限責(zé)任公司聯(lián)合推出的 “ 阿里木 ? 愛(ài)心燒烤 ” 在大家的期待中開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)第一天,阿里木親自到店里為市民烤烤肉,并將他這天烤肉帶來(lái)的全部收入,捐給......
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揭 秘 海 底 撈 跨 界 迷 局
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 針對(duì)海底撈進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn),業(yè)內(nèi)人士猜測(cè),由于餐飲企業(yè)的上市之路一直不太容易,海底撈若進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn),可拓寬企業(yè)的業(yè)務(wù)范疇和盈利空間。做餐飲做的是現(xiàn)金流,做商業(yè)地產(chǎn)則是為資產(chǎn)。 涉足商......
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王品臺(tái)塑牛排:只款待心中最重要的人
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:mw [ 摘要 ] 王品臺(tái)塑牛排是臺(tái)灣第一大餐飲集團(tuán)王品集團(tuán)之旗艦品牌,天津首家店于 4 月 20 日 開(kāi)幕,這是王品集團(tuán)進(jìn)軍華北地區(qū)的重要戰(zhàn)略。經(jīng)過(guò)二十余年的發(fā)展,目前在中國(guó)大陸地區(qū)有 28 家門(mén)店,涉足 17 個(gè)......
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安徽首家海底撈火鍋年底開(kāi)業(yè)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:mw [ 摘要 ] 肥之心城推廣主管陳子琴稱,預(yù)計(jì)今年年底到明年年初,安徽首家海底撈火鍋將和合肥市民見(jiàn)面,預(yù)估人均消費(fèi)大約在 60 元至 80 元之間。 合肥的 “ 吃貨 ” 們有福了,海底撈確定入駐合肥之心城,......
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老字號(hào)美心酒家已停業(yè) 或由順風(fēng)大酒店“接盤(pán)”
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 近日,由于管理與經(jīng)營(yíng)不善,美心酒家所屬新路達(dá)集團(tuán)計(jì)劃將其交由其他餐飲集團(tuán)托管,而最可能 “ 接盤(pán) ” 的或?yàn)轫橈L(fēng)大酒店。專家坦言,托管后,美心老字號(hào)品牌的特色可能將難以保留。 創(chuàng)立于上......
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海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn) 專家:盲動(dòng)入市撐不了5年
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 近日,海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn)引發(fā)業(yè)內(nèi)和網(wǎng)友熱議。上周五,王永平首次向記者透露,擔(dān)心目前商業(yè)地產(chǎn)確實(shí)太火了,市場(chǎng)上有幾個(gè)是不涉足商業(yè)地產(chǎn)的企業(yè)呢?而盲動(dòng)跟風(fēng)入市的企業(yè)定會(huì)在行業(yè)洗牌中被......
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狗不理:以創(chuàng)新力擦亮傳統(tǒng)金字招牌
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] “狗不理”是天津餐飲業(yè)一個(gè)傳統(tǒng)的金字招牌。正如達(dá)沃斯論壇創(chuàng)始人施瓦布先生所評(píng)價(jià),“狗不理”包子堪稱中國(guó)的漢堡包! “狗不理”是天津餐飲業(yè)一個(gè)傳統(tǒng)的金字招牌。經(jīng)過(guò) 150 多年歲月的沖刷......
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全聚德148周年慶典舉行“敬匾”儀式
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: bjl [ 摘要 ] 日前,在全聚德建店 148 周年慶典上,全國(guó)全聚德品牌成員企業(yè)同時(shí)舉行以“擦亮金匾”為主題的“敬匾”儀式。 日前,在全聚德建店 148 周年慶典上,中國(guó)全聚德集團(tuán)隆重舉行“全聚德烤鴨店門(mén)面......
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星巴克明年計(jì)劃在華新開(kāi)200家特許門(mén)店
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw [ 摘要 ] 近期,星巴克公布的 2013 財(cái)年目標(biāo)顯示,其計(jì)劃加快業(yè)務(wù)增長(zhǎng),在全球新增 1200 家門(mén)店,其中,超過(guò)五成近 300 家新增門(mén)店將開(kāi)在中國(guó),特許門(mén)店約占 2/3 。 星巴克公布的 2013 財(cái)年目標(biāo)顯示,其......