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西餐廳里賣紅薯 紅薯哥烤的是創(chuàng)意來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 西餐廳里賣紅薯有市場(chǎng)嗎？ “ 紅薯哥 ” 江一葦在長(zhǎng)沙吃貨界可是小有名氣，他把一個(gè)普通的烤紅薯做成了披薩餅、冰淇淋、慕斯蛋糕 …… 他總是告誡自己：哥烤的不是紅薯，是創(chuàng)意。 時(shí)尚的西餐廳......
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國(guó)內(nèi)餐企上市路坎坷 俏江南赴港上市有眉目
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨日，小南國(guó)成功在港交所掛牌，而俏江南則處在赴港上市進(jìn)程當(dāng)中。兩家餐飲企業(yè)的上市之路都?xì)v經(jīng)波折，其實(shí)自 2009 年湘鄂情上市以來(lái)，國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)的上市之路就一直不大通暢。 去年因“市況......
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持續(xù)高溫帶火餐飲市場(chǎng) 飯店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)2成
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 連日的高溫天氣，帶熱了上海的餐飲市場(chǎng)，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，高溫天氣里，各大飯店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)了 20% 左右，外賣也會(huì)有 10% 左右的增幅，然而部分火鍋店則可能會(huì)關(guān)門停業(yè) 。 連日的高溫天氣 “烤熱......
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小南國(guó)首日掛牌成交1.25億 俏江南擬籌16億
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，餐飲集團(tuán)小南國(guó)首日掛牌高開(kāi)低收，全日成交逾 1.25 億元，而俏江南最快擬于本月內(nèi)招股，最多籌 16 億元。 香港近期六只新股融資認(rèn)購(gòu)一覽 7 月 5 日消息，據(jù)香港經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)道，餐飲集團(tuán)......
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肯德基：立足中國(guó) 大膽創(chuàng)新
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 身為洋品牌的肯德基深得 “ 入鄉(xiāng)隨俗 ” 的要領(lǐng)，并將其運(yùn)用得很徹底，一方面給我們制造美味，另一方面大膽創(chuàng)新。 說(shuō)起肯德基，大多數(shù)人的第一印象是烹雞專家和那個(gè)留著山羊胡子、和藹可親的山......
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海底撈明年將增開(kāi)20家直營(yíng)店 首家落戶長(zhǎng)沙
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，明年海底撈將在國(guó)內(nèi)增開(kāi)二十家以上的直營(yíng)店，其中一家便是長(zhǎng)沙。近期，外來(lái)餐飲企業(yè)來(lái)長(zhǎng)沙已經(jīng)成了趨勢(shì)。前有俏江南，后有海底撈，那么他們?yōu)槭裁炊伎粗辛碎L(zhǎng)沙呢？ 3 日，記者從四川海......
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7月4日起沈陽(yáng)渾河夜航啟航并推出水上餐飲業(yè)務(wù)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW 渾河城市段通航 4 年后再添新項(xiàng)目。 7 月起渾河三艘大型旅游觀光船開(kāi)展水上餐飲業(yè)務(wù)，同時(shí)，渾河夜景觀光游艇本月 4 日起特別推出雙人套餐， “ 船行碧波上，人在畫中游 ” ，賞沿岸美景，品特色美食，......
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小南國(guó)俏江南赴港上市 業(yè)內(nèi)人士稱是無(wú)奈之舉
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，小南國(guó)將于明日正式在港交所掛牌，此外，俏江南已于上周四通過(guò)港交所聆訊，可能于 7 月上旬正式公開(kāi)招股，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前餐飲企業(yè)擴(kuò)張的背景下，小南國(guó)、俏江南轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股市場(chǎng)是無(wú)奈選......
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大蓉和酒店獲《舌尖上的中國(guó)》圖書版首發(fā)權(quán)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 七集紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》紅遍中國(guó)，圖書版還未上市就已經(jīng)取得了數(shù)十萬(wàn)冊(cè)的訂單，據(jù)悉，大蓉和酒店在南京率先取得了《舌尖上的中國(guó)》圖書版的首發(fā)權(quán)，將在店內(nèi)的三個(gè)書吧里同時(shí)出售該書。 每......
