北京  某大型餐飲連鎖培訓(xùn)總監(jiān)  人力資源總監(jiān)

 

培訓(xùn)總監(jiān)主要職責(zé)：

1、主持制訂集團(tuán)內(nèi)各部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)技能，提升服務(wù)理念；

2、組織開展企業(yè)文化建設(shè)培訓(xùn)，向員工宣灌公司集團(tuán)企業(yè)文化；

3、監(jiān)督集團(tuán)人力資源部在各分店開展的培訓(xùn)項(xiàng)目，確保每一位員工都能接受適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

4、確保每一位駐店總經(jīng)理都把員工培訓(xùn)與中層管理人員開發(fā)作為其主要工作任務(wù)之一，并真正關(guān)心培訓(xùn)質(zhì)量與效果。

5、組織和事實(shí)各分店員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為餐廳樹立良好的形象和聲譽(yù)。

6、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，注意培訓(xùn)、考核和選拔人材；

7、與員工保持良好溝通，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性；

8、定期對下屬進(jìn)行業(yè)績評估。

人力資源總監(jiān)主要職責(zé)：

1、能從戰(zhàn)略角度考慮集團(tuán)發(fā)展對人力資源的需求，根據(jù)集團(tuán)對人力資源的投入，來制定公司人力資源戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃；

2、組織各部門編寫和完善組織架構(gòu)及崗位職責(zé)，審核各部門上報(bào)的部門架構(gòu)，確定各崗位人員編制；

3、負(fù)責(zé)制定、完善集團(tuán)相關(guān)的人事行政制度，并對制度的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督；

4、建立和維護(hù)集團(tuán)內(nèi)部的人力資源工作的系統(tǒng)和流程，并使之運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，提高工作效率；

5、建立集團(tuán)人力資源發(fā)展體系，協(xié)同培訓(xùn)總監(jiān)建立培訓(xùn)部的體系，確保集團(tuán)在人力資源方面的可持續(xù)發(fā)展；

6、制定招聘、調(diào)動、任命、培訓(xùn)、考核、工資、晉升、獎(jiǎng)懲等人力資源管理規(guī)定，并監(jiān)督落實(shí)；

7、協(xié)同總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)完成各經(jīng)營店的運(yùn)營目標(biāo)制定、運(yùn)營指導(dǎo)、階段性調(diào)整、結(jié)果評價(jià)等工作；

8、組織制定勞動定員編制方案，綜合平衡勞動定額和勞動力管理，保證勞動力最大效能；合理調(diào)整人員組織機(jī)構(gòu)，保證讓合適的人做合適的工作；

9、所有員工的招聘及工資增長必須符合總裁或董事會主席審定批準(zhǔn)的各家分店的年度人員編制計(jì)劃和工資預(yù)算計(jì)劃，凡超出計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)的，務(wù)必提前得到總裁或董事會主席的批準(zhǔn)方可實(shí)施。

10、每年定期對各區(qū)域總經(jīng)理和駐店總經(jīng)理進(jìn)行工作考核面談。

11、負(fù)責(zé)集團(tuán)人力資源部的管理及辦公用品管控工作；

12、 完成上級交辦的其他事項(xiàng)。

 以上職位的相關(guān)要求：

1、專科以上（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；

2、對培訓(xùn)（人資）體系規(guī)劃、實(shí)施有全面推廣能力；較強(qiáng)協(xié)調(diào)及分析判斷、解決問題能力；

3、職位經(jīng)歷：3年以上大型連鎖餐企的培訓(xùn)部負(fù)責(zé)人經(jīng)歷，8年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

4、熟練掌握常用辦公軟件；

5、能承受較大的工作壓力，善于處理員工多元文化；正直、性格開朗、親和力強(qiáng)；有號召力；

以上職位年薪：12－16萬RMB

工作地點(diǎn)：北京

項(xiàng)目聯(lián)系：鮑先生

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